Tahu Selimut

Resep Tahu Selimut

Bahan :8 buah tahu digoreng supaya berkulit, lalu dibelah jadi dua tidak sampai putus.

Bahan pencelup :Adonan seperti cara membuat PIYA-PIYA lihat kesini
Cara membuat :Tahu yang telah digoreng di celupkan ke bahan pencelup, terus digoreng sampai kuning kecoklatan ( matang ). angkat tiriskan

Jadah Goreng Ciamik

Jadah Goreng

Jadah, Terlintas pagi ni Untuk makan Jadah.. Dulu sih sering makan yang namanya jadah. makanan ini sering kita jumpai di daerah jawa, kurang tau pasti makan ini asal mulanya dari jawa mana ( bingung... karna keasikan makan jadah)hehehhee.

jadah ini dulu waktu masih kecil sering saya temukan ketika di desa ada acara Nikahan, ada yang bil Jadah manten jadah manten sendiri di sajikan dalam bentuk belum digoreng ataupun di bakar, org jawa bil klo mantenan nggak ada jadah nggak afdol :).
sekarang makanan ini bisa kita nikmati tanpa harus menunggu ada manten :D semasa kuliah di Yogyakarta jadah cukup terkenal sebagai menu santapan di daerah kaliurang dengan harga yg relatif murah. yg disajikan denga makanan" lain dan Kopi.

Untuk kali ini saya menyantab jadah dalam 2sajian: